Caterpillar mimics snake. (very rare) - Imgur
ベニスズメ(蛾)の一種の幼虫。ヘビそっくりに擬態する。
(itokonnyakuから)
— Twitter / Casanoving (via burnworks)
(出典: yellowblog、gunji-twから)
中華鍋と魚や餅を焼く網さえあればそこそこ簡単にできる『熱燻』という方法です。
熱燻とは、高い温度で煙を出し、短時間でその香りを素材に纏わせる燻製法。今回はその熱燻法を使い、ステーキ肉に良い香りを付けることで臭みを完全に消し、スモーキーな良い香りのステーキを作るレシピをお伝えしましょう。
■燻製ステーキのレシピ(2人前)
・材料
ステーキ肉 2枚
塩・コショウ 適量
桜のウッドチップ 2つかみ・作り方
1.中華鍋か燻製鍋の底にアルミホイルを敷き、桜のウッドチップを2つかみ乗せ火にかける。2.煙が出てきたら塩コショウをして網に乗せたステーキ肉を鍋に置き、蓋をして5分待つ。この際に火を弱火にする。
3.5分経過したら蓋をあけ、肉を裏返しにして再度5分待つ。
4.肉を取り出して熱したフライパンで焼き目を付け、完成。
この方法を使うと肉をある程度常温に戻せるため、焼き目をつけるだけでしっかりと中まで熱が通った美しい焼き上がりになります。また、桜のウッドチップは香りがとても強く軽くスモークするだけで香りが素材につくので、短時間の燻製にも相性が良いそうですよ。普通に焼くのよりは手間もかかりますが、安い肉が相当な美味しさになりますので時間のある時にでも是非ためしてみてくださいね。最後に注意ですが、かなり匂いが付くので換気も十分にお願いします!
— Webエンジニア武勇伝 第16弾 | 株式会社ウェブキャリア (via to)
2008-02-24 (via gkojay) (via sjmp) (via johnnys) (via jamslain) (via uessai-text) (via jun26) (via l9g) (via hsmt) (via daccot) (via toyolina) (via mysterytrick) (via k32ru) (via yksk) (via reretlet) (via jumitaka) (via abuf) (via ak47) (via onehalf) (via 54kan)
人間は迷う時間が長ければ長いほど、最終的に現状維持を選ぶようにできている。"
— 死ぬまで仕事に困らないために20代で出逢っておきたい100の言葉 の要点まとめ~ブクペ~ (via iorionda)
(itokonnyakuから)
「中学生からの質問」
三日坊主が治りません。
例えば、勉強計画を作ってたんですけど
3日で終わってしまいます。
何をやっても3日で終わってしまうんです。
何かいい方法を教えてください。
「所ジョージ 顧問」
"3日で終わっちゃうのは恵まれてるから。
勉強や練習はやらなくていいものなら
やりたくないよ誰でも。
中には好きだって人もいますけど、
大半の人はやりたくないんですよ。
でもやってる人いるじゃん。
そういう人はどういうふうに続けてるかといったら
いろんな人に感謝してるんだと思う。
今勉強をやってられる自分とか、
あと、親であったり、学校に行けてる自分とか。
いろんなことに感謝すると簡単には投げられない。
で、これ、当たり前だと思って、
恵まれてる事に気づいてないといくらでも投げられる。
当たり前だと思ってるから。
感謝して、これはみんなのおかげなんだと思うと
簡単には、飽きちゃっても投げられない。
学校に通えるのはなんのおかげかなと。
なぜ私はいつも食事ができるのだろうと。
なぜポケットにお金が入っているんだろう。
そこを、なぜ?なぜ?と、たくさん考えれば考えるほど
感謝できるような自分が育つ。
— 三日坊主が治りません。 - teruyastarはかく語りき (via atorioum)
(zbptから)
興味深かったのは、「誰が雇用を創出しているのか」というポイント。
論文では、雇用を生み出してるのは、実は、創業10年未満の若い企業(と外資系企業)であり、また活発な雇用を創り出しているのは、従業員5人未満の零細企業と、500~1,000人規模の中堅企業であるということが明らかにされている。
大企業や社齢が高い大企業は、雇用を生み出していない。海外移転や国内子会社への雇用移転などもあり、ここ数年、雇用を生み出すどころかむしろ比率としては喪失させてきていたという実態が報告されていた。
— 雇用を生み出してるのはベンチャー - papativa.jp (via yukio)
(ghostas2から)
Disney Is Selling a Joy Division Mickey Mouse Shirt | News | Pitchfork
ディズニーがジョイ・ディヴィジョンのアルバムをモチーフにしたTシャツを発売。このブログでは「イアン・カーティスが自殺したことをディズニーは知らないのか?」と。
— たけくまメモ : 携帯コミックって読んでます? (via yamakozawa) (via retlet) (via mcsgsym)
2008-04-29
(via gkojax-text) (via yaruo) (via onykue)サーバーの経費は少し厳しくなりますが、二三台ほど潰せば、残るのサーバーは自力で維持できます。
地元のサイト (中国語) の VIP 会員は FTP アクセスがあります(40TB 前後、10x100Mbps)。安全のため、すべての VIP 会員は審査を受けなければなりません。
外部への開放は可能ですが、匿名の支払い方法が必要です。今の価格は1000円/400GB程度です。新作一ヶ月は250円くらいとなります。
興味があれば、コメントとかメールで送ってください。"
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FlowerTradeWind のギャルゲー図書館 DDL の終末? (End of DDL)
Piracyの最前線の一端? 報酬プログラムがあるCyberlockerが衰退すれば、コンテンツの違法なアップロードをするインセンティブは減退せざるを得ない。それでも続けようとする人は、こうしてプライベートな・クローズドな・閉鎖的な環境の中でファイルシェアリングしていく事になるんだろうか。また、一度報酬プログラムを経験してしまった人はBitTorrentに切り替えるか、あるいはまたそれに戻ろうと考えるだろうか?
(via syoichi)(syoichiから)
MEGAUPLOAD ← 強制閉鎖
FileServer ←アフィ死亡/垢BAN祭り
FileSonic ←アフィ死亡/公開機能停止
UploadStation ←支払い遅延
Hotfile ←訴えられ中
FileJungle ←支払い遅延
Wupload ←アフィ死亡/過疎
Filepost
RapidShare ←以前に訴えられた/アフィなし
MediaFire ←アフィなし
Crocko
BitShare
oron
netload
uploaded.to ←US弾き"
— ダウンロード違法化総合スレ Part38 (via thinkupstudio)
(yamanokuから)






